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【白酒与历史】中国白酒历史文化

创建时间:2021-06-29

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   泸州人冲破中国历史上第一道禁酒令。孔子认为:饮酒活动是人们学礼、施礼,进而达到人、天合一的一个重要途径。

   因醉酒而获得的艺术的自由状态,这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。

   中国现存最早的酒,是一坛密封完好的3000年古酒,浓香依旧,所有专家惊叹:这的确是一个令人难解的奇迹。

     公元1324年,泸州酿酒大师郭怀玉,酿制出世界上第一坛浓香大曲酒......酒神精神赋予艺术最自由的状态。

     酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,冷酷像冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷,它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放荡无常;它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔;它也能叫人肆行无忌,勇敢的沉沦到深渊的最底处,叫人丢掉面具,原形毕露,口吐真言。

     酒,在人类文化的历史长河中,他已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。

     在中国,酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张:物我合一、天人合一、其一生死。庄周高唱绝对自由之歌,倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无河有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死禄及荣辱,是中国酒精神的精髓所在。

     

      世界文化现象有着惊人的相似之处,西方的酒神精神以葡萄种植业和酿雷竞技手机版之神狄奥尼苏斯为象征,到古希腊悲剧中,西方酒神精神上升到理论高度,德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华,尼采认为,酒神精神喻示着情绪的发泄,是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验,人类在消失个体和世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。

     在文化艺术的王国中,酒神精神无所不住,它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。因为自由、艺术和美是三位一体的,因自由而艺术,因艺术而产生美!